《饮膳正要》全书共分为三卷，内容涉及到饮食经验和理论知识，宫廷保健食谱，烹饪原料知识和烹调技术四个部分。
参考答案：错
Visual Basic中，允许一个变量未加定义直接使用，这样VB即把它当作某种类型的变量，若使用Dim语句定义这种类型的变量，则在As后面应使用 【13】 关键字。
舷墙的主要组成部分有（）
Ⅰ．舷墙板；
Ⅱ．舷顶列板；
Ⅲ．支撑肘板；
Ⅳ．扶手；
Ⅴ．甲板边板。
A.Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ
B.Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ
C.Ⅰ，Ⅲ，Ⅳ
D.Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ
