在烹调过程中酒精能够溶解的不良异味物质是醛类、酮类、醇类和酯类。
参考答案:错
“我是南极的主人,我有流线型的躯体,人家说我像身穿白衬衫,黑燕尾服的绅士。 我经常站立,所以,前肢已经退化成游泳的鳍状肢。为了抵御严寒,我皮肤下有厚厚的脂肪层。”材料中的“我”是[ ]
A.北极熊
B.袋鼠
C.大象
D.企鹅
罐头内壁腐蚀现象常见的有()、()、()、()、异常脱锡腐蚀。