被告人郑某在法庭审判期间死亡，同时根据已查明的案件事实和认定的证据材料，已能够确认郑某无罪。对此案人民法院应当作出何种处理决定

A．以判决宣告无罪

B．以裁定终止审理

C．以决定终止审理

D．撤销案件

(本题4分)简述在肉制品生产加工过程中添加维生素C类物质的作用。