菜点价格计算的基本方法有（）和（）。
参考答案：成本毛利率法；销售毛利率法
粗粉分离器的作用有两个方面：一是将磨煤机出口中较粗的煤粉颗粒分离出来并使之返回到磨煤机中继续研磨，使之达到锅炉燃烧的要求；二是根据（）、（）、（）的变化对煤粉的细度进行调节。
破碎车间的工艺流程是（）。
A、开路破碎流程
B、四段破碎流程
C、闭路流程
D、两段破碎流程
