用化学方程式说明下列事实：

（1）露天堆放的生石灰逐渐变质______；

（2）工业上用纯碱和熟石灰制取烧碱______；

（3）向纯碱中加入盐酸，有大量气体放出______；

（4）铁钉放在硫酸铜溶液中表面会产生一种红色的物质______．

简述造成产业之间差别的因素。