问题 单项选择题

发酵法的最佳温度是

A.20~25℃

B.25~30℃

C.30~37℃

D.37~42℃

E.40~47℃

答案

参考答案:C

解析:发酵法的最佳温度是30~37℃。

单项选择题
默写题