古代中国“无论士农工商，立论，言必称三代；著文，开篇必是子曰诗云”。对这一观点理解正确的是（）

A.“言必称三代”说明秦朝和两汉开创的政治制度影响深远

B.“子曰诗云”强调诸子百家和唐朝诗歌对中国文化影响长远

C.儒家思想对中国社会影响深远

D.古代文学呈现古典与高雅的趋势