商业性开发以（）为出发点。

A.私人利益

B.公共利益

C.集体利益

D.他人利益

引起发酵液中pH下降的因素有（）。

A、碳源不足

B、碳、氮比例不当

C、消泡剂加得过多

D、生理酸性物质的存在

E、碳源较多