用水粉芡进行爆炒类菜肴的勾芡时通常采用的方法是( )
A．烹入翻拌法
B．淋入翻拌法
C．淋入晃匀法
D．浇黏上芡法
参考答案：B
电度计量二次回路采用绝缘铜导线，其电压回路截面不小于（）ｍｍ2
A、１．５
B、２．５
C、４．０
D、８．０
HS201是（）焊丝。
