用水粉芡进行爆炒类菜肴的勾芡时通常采用的方法是( )
A.烹入翻拌法
B.淋入翻拌法
C.淋入晃匀法
D.浇黏上芡法
参考答案:B
电度计量二次回路采用绝缘铜导线,其电压回路截面不小于()mm2
A、1.5
B、2.5
C、4.0
D、8.0
HS201是()焊丝。