放宽社会资本的投资领域，允许社会资本进入( )基础设施、公用事业及其他行业和领域。

A．法律法规未禁入的
B．法律法规已禁入的
C．国务院特批的
D．未经国务院批准的

下列哪个不是蛋白质的表面性质。（）

A.乳化性

B.起泡性

C.与脂肪和风味结合性

D.胶凝性