关于酶的抑制剂的叙述，正确的是

A．使酶变性而降低酶活性

B．均与酶共价键不可逆结合

C．都与酶的活性中心结合

D．凡能降低酶活性的物质均为酶的抑制剂

E．除去抑制剂后，酶活性可恢复