各种酶都具有其最适pH值，其特点是

A．大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形

B．在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同

C．最适pH一般即为该酶的等电点

D．最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态

E．最适pH时酶分子的活性通常较低