参考答案：C

解析：A项“触类旁通”体现的是学习迁移；B项“各因其材”体现的是因材施教的教学原则；D项“温故而知新”体现的是巩固性教学原则。C项“开而弗达”出自《学记》中“君子之教喻也，道而弗牵，强而弗抑，开而弗达”，意思是说君子的教化是善于晓喻，让人明白道理，只加以引导，而不去强迫别人服从；对待学生严格，但并不抑制其个性的发展；加以启发，而不将结论和盘托出。故可知“开而弗达”体现的是启发性教学原则，本题正确答案为C。