问题
单项选择题
用于鉴别糖或苷类存在的反应是( )
A.Vitali反应
B.Molish反应
C.Feigl反应
D.Kesting-Craven反应
E.Gibb's反应
答案
参考答案:B
解析:化学反应是检识化合物的重要手段,有的反应是针对某类化合物,有的反应是针对某种特殊结构的化合物。Vitali反应是鉴定莨菪碱(或阿托品)、东莨菪碱等莨菪烷类生物碱分子结构中具有莨菪酸部分结构者,樟柳碱具有羟基莨菪酸部分,则不发生反应;Molish反应是用于鉴定糖类和含糖的苷类化合物的;Feigl反应是用于鉴定醌类化合物的;Kesting-Craven反应是用于鉴定醌环上有未被取代位置的苯醌和萘醌类化合物的;Gibb's反应适用于鉴定含苯环的酚羟基对位未被取代而存在活泼氢的化合物的。