A、车轮行驶的路程：转数=车轮的周长（一定），是比值一定，车轮行驶的路程和转数成正比例；

B、因为乙（5）班今天的出勤人数+未出勤人数=全班的人数（一定），是和一定，所以一（5）班今天的出勤人数和未出勤不成比例；

C、因为生产每个零件的时间×零件个数=总工作时间（一定），是乘积一定，所以生产每个零件的时间和零件个数成反比例；

D、因为圆柱的体积=底面积×高，所以圆柱的体积÷底面积=高（一定），符合正比例的意义，不符合反比例的意义，所以圆柱的高一定，底面积与体积不成反比例；

故选：C．