参考答案：A

解析：[解题思路] 黑色素细胞中酪氨酸酶催化酪氨酸经多步反应形成黑色素。缺乏该酶，黑色素合成受阻，皮肤毛发发白。[命题规律] 考察“酪氨酸代谢”。重点掌握。