（1）以长为轴旋转一周所形成圆柱的底面半径是3厘米，高是5厘米；

表面积是：3.14×3²×2+3.14×3×2×5，

=56.52+94.2，

=150.72（平方厘米），

体积是：3.14×3²×5=141.3（立方厘米），

（2）以宽为轴旋转一周所形成的圆柱的底面半径是5厘米，高是3厘米；

表面积是：3.14×5²×2+3.14×5×2×3，

=157+94.2，

=161.2（平方厘米），

体积是：3.14×5²×3=235.5（立方厘米），

答：以长为轴旋转一周所形成图形的表面积是150.72平方厘米，体积是141.3立方厘米．如果以宽为轴旋转一周所形成图形的表面积是161.2平方厘米，体积是235.5立方厘米．

故答案为：150.72；141.3；161.2；235.5．