问题
单项选择题
某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是（）
A．肉毒梭菌食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．副溶血性弧菌食物中毒
D．沙门菌食物中毒
E．亚硝酸盐食物中毒
答案
参考答案：A
解析：
引起肉毒梭菌中毒的食品多为自制谷类或豆类发酵食品，临床症状以对称性脑神经受损症状为主要表现。
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