以下可用于检识蛋白质的反应是( )

A．茚三酮反应
B．双缩脲反应
C．雷氏盐反应
D．三氯化铁反应
E．磷酸反应

2012年5月中国粮油食品进出口公司与美国某公司签订进口大豆合同，数量为100万公吨。适逢美国今年大面积干旱，到9月份卖方应交货时大豆价格上涨。美方未交货。合同订有不可抗力条款，天灾属于该条款的范围，美方据此要求免责。此时，我方应（）。

A.不可抗力，予以免责，并解除合同

B.未构成不可抗力，坚持美方应按合同规定交货

C.构成不可抗力，可以解除合同，但要求损害赔偿

D.构成不可抗力，但不要求损害赔偿，亦不解除合同，而要求推迟到下年度交货