问题
单项选择题
餐具消毒的原则是
A．首选物理消毒法
B．消毒前应洗净
C．化学消毒剂应现配现用
D．不宜物理法时才选化学消毒法
E．以上均是
答案
参考答案：E
解析：餐具消毒的原则是消毒前应洗净、首选物理消毒法、不宜物理法时才选化学消毒法、化学消毒剂应现配现用。
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餐具消毒的原则是
A．首选物理消毒法
B．消毒前应洗净
C．化学消毒剂应现配现用
D．不宜物理法时才选化学消毒法
E．以上均是
参考答案：E
解析：餐具消毒的原则是消毒前应洗净、首选物理消毒法、不宜物理法时才选化学消毒法、化学消毒剂应现配现用。