(1)价值决定价格，供求影响价格，成本的增加和农产品供给的减少导致江苏1至11月物价不断上涨。

市场调节具有自发性，市场上的不法行为，也是物价上涨的重要因素。

国务院和江苏省政府出台稳定物价的措施后，预期江苏居民消费价格将逐渐回落。

(2) 充分发挥市场在资源配置中的基础性作用。

以经济手段、法律手段为主，辅之以必要的行政手段实施宏观调控，如实行扶持农业生产的政策措施，保障供应；健全价格监管法律法规，打击价格违法行为；发放价格临时补贴，实行价格临时干预措施。

题目分析：该题考查影响价格变动的因素、市场调节及其弊端、宏观调控等知识点，第（1）问：解读材料一反映的经济信息，首先需要考生了解图表所反映出来的信息，即物价1至11月份前上涨，后面有所回落，既然是解读，所以考生还要分析出现这一情况的原因，考生可以从价值决定价格、供求影响价格、市场调节具有自发性、政府宏观调控等角度进行分析。第（2）问：考查政府应如何稳定物价，主体是政府，考生可以从发挥市场在资源配置中的基础性作用、宏观调控（经济手段、法律手段、行政手段）的角度进行分析。