评价食物蛋白质的质量主要取决于

A．蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度
B．蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度
C．蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率
D．蛋白质的含量、氮平衡、蛋白质消化率、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率
E．以上都不是

有关使用系固设备必须注意的事项，下述正确的是（）

I、所有系固设备必须具有由主管机关签发的证书；

II、配套使用系固设备时，应以系固系统中最小的MSL作为整个系统的MSL；

III、补充或更新系固设备的MSL不应低于原有的同类设备；

IV、补充或更新的普通扭锁时，应重点考虑其MSL，不必考虑其轩锁方向

A、I、II、III

B、I、II、IV

C、II、III、IV

D、I、II、III、IV