关于细胞因子的叙述，正确的是

A．一种细胞因子有多种生物学活性

B．细胞因子均由一条肽链组成

C．细胞因子间无相互作用

D．细胞因子的作用受MHC限制

E．细胞因子的作用具有高度特异性