参考答案：B

解析：

风险偏好反映的是客户主观上对风险的态度，也是一种不确定性在客户心理上产生的影响。产生不同的风险偏好的原因较复杂，但与其所处的文化氛围、成长环境有很深的联系。因此本题题干中所描述的“美国人喜欢冒险，中国人强调平安是福”是不同文化背景下投资者对风险的态度的不同。故选B。