粤菜中的烩五丝蛇羹，应跟用（）味碟。

A.黑胡椒粉

B.白胡椒粉

C.花椒粉

D.姜粉

监理人监督检查承包人在工地建立的试验室，但不包括试验设备和用品、试验人员数量和专业水平，核定其试验方法和程序等。