问题 单项选择题

咖啡因的物理性质较特殊,具有( )

A.右旋
B.左旋
C.外消旋
D.升华性
E.挥发性

答案

参考答案:D

解析:一些化合物的特殊性质在提取分离与鉴定时都可以利用,也是考试的知识点。生物碱中具有特殊性质的化合物较多,如麻黄碱具有挥发性,常压下可随水蒸汽蒸馏而逸出,可采用水蒸汽蒸馏法提取;汉防己乙素具有双熔点;咖啡因具有升华性,可采用升华法提取。

单项选择题 B型题
选择题