问题 单项选择题

蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A.真消化率

B.表观消化率

C.含量

D.所含氨基酸的数量

E.所含必须氨基酸的含量和比值

答案

参考答案:E

单项选择题
单项选择题 A1型题