参考答案：操作步骤如下：
①文字查找与替换参见第3章例4中第1小题操作步骤②及图3-18。
②字体格式参见第3章例1中第1小题操作步骤②。
③段落设置参见第3章例1中第2小题操作步骤②及图3-4。
④设置页眉参见第3章例5中第1小题操作步骤⑤。
⑤插入表格列：将光标移至表格最后一列末尾，光标变成向下的实心箭头，右击鼠标，弹出快捷菜单，在快捷菜单中选择“插入列”，则在表格末尾插入一空列。
⑥表格公式的建立参见第3章例1中第3小题操作步骤③及图3-6。
⑦表格数据排序参见第3章例2中第2小题操作步骤⑤⑥。
⑧表格修饰参见第3章例2中第2小题操作步骤。

解析： 本题考查的知识点是：文字查找与替换，字体格式设置、段落格式设置、设置页眉、插入表格列、表格修饰，表格公式的建立和表格数据的排序。