关于炮制对性味的影响叙述不正确的是

A．经炮制后，改变药物性味，扩大药物用途
B．经炮制后，纠正药物过偏之性，即“以热制寒”
C．胆汁制黄连，即“以寒制热”，称为“反制”
D．药物经炮制后，性味增强
E．酒制仙茅，即“热者益热”

下列属于碱性食品的是（ ）

A．鱼肉

B．大米

C．鸡蛋

D．番茄