问题
判断题
胡萝卜土豆茸中的胡萝卜应该用水煮熟，土豆应该上笼蒸熟。( )
答案
参考答案：错
解析：两种原料一起蒸熟即可。
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胡萝卜土豆茸中的胡萝卜应该用水煮熟，土豆应该上笼蒸熟。( )
参考答案：错
解析：两种原料一起蒸熟即可。
二、表格资料
根据下表所提供的信息回答问题：
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下列说法错误的是( )。
A．监督检查企业数最多的产品项目是加工食品和饮料
B．有不合格产品企业所占比例最高的产品项目是加工食品和饮料
C．有不合格产品企业所占比例最低的产品项目，批次合格率也最高
D．有不合格产品企业所占比例最高的产品项目，批次合格率也最低