参考答案：B

解析：[考点] 第一章安装工程材料第一节工程材料：金属材料之铸铁。 [思路] 铸铁的组织特点是含有石墨，组织的其余部分相当于碳的质量分数小于0.80%钢的组织，故称铸铁的组织为石墨加钢的基体。铸铁的韧性和塑性，主要决定于石墨的数量、形状、大小和分布，其中石墨形状的影响最大。 [易错] 石墨的数量、形状、大小都对铸铁的韧性和塑性产生影响，但是影响最大的是石墨的形状。 [拓展] 铸铁的知识点是每年必考的知识点，除了本题涉及的石墨对铸铁的影响因素之外，考生还要掌握的知识点包括：铸铁的成分组成、特性、分类及工程中常用的一些铸铁的性能。