某新来的助理审计师被派遣参加该机构现金管理业务的审计项目，该审计师并无现金管理方面的经验，而且这次是其第一次参加审计。内部审计部门应采用下列何种方式才符合《标准》关于知识与技能方面的规定

A．由精通该领域审计的高级审计师严格监督指导助理审计师的工作。
B．助理审计师开展审计工作、编制审计报告，并交由首席审计执行官详细审阅。
C．A和B均是。
D．A和B均不是。

试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。