抑制性突触后电位是（）

A.去极化局部电位

B.超极化局部电位

C.具有全或无特征

D.突触前膜递质释放减少所致

E.突触后膜对Na⁺通透性增加所致

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）

A.大米

B.玉米

C.大豆及豆制品

D.面粉

E.麦片