在日常生活中，我们常看到这样的事实：在一般条件下，油渍在水中很难溶解，要洗净粘附油脂的试管或烧杯，应该怎么办？并说出这样做的道理．（写出两种即可）

方法（1）______原因______．

方法（2）______原因______．

以DMA方式实现传送，大致可分为哪几个阶段？