参考答案：C

解析： 这一句话的后面是两层意思，第一层讲细胞，由细胞膜一直到细胞核是自由基攻击的目标；第二层指细胞外部，即支撑组织也由于受到破坏而变质。而弹性纤维、胶原蛋白质只是外围组织的成分。