续断的力加工方法为（）。

A．发汗

B．晒干

C．置沸水中烫或蒸至无白心

D．以烟火慢慢熏干

E．置沸水中煮至恰无白心

蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）

A.肉类、蛋类、鱼类

B.苹果、蔬菜、西红柿

C.土豆、黄瓜、洋葱

D.大米、小米、玉米

E.大枣、梨、红豆