问题
单项选择题
女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。
如果该患者症状突然恶化，进入昏迷，且血氨持续升高，则应给予( )。
A．口服氨基酸制剂
B．静脉输注高浓度支链氨基酸
C．支链氨基酸与要素膳合用
D．输注葡萄糖盐水
E．支链氨基酸与葡萄糖混合输注
答案
参考答案：E
解析：蛋白质基本原则是采用低蛋白饮食，根据病情谨慎调整。植物蛋白可提供支链氨基酸，还能增加排便量，减少氨的吸收。但长期无优质蛋白质，影响肝组织的修复，在控制蛋白质摄入总量的前提下，植物蛋白质和动物蛋白质可交替食用。