问题
单项选择题
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。
能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是( )。
A．海鱼
B．绿叶蔬菜
C．大豆
D．菌类
E．麦淀粉
答案
参考答案：E
解析：能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是麦淀粉。