问题
单项选择题
女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。
可选择的最佳食物是( )。
A．猪肉
B．大豆
C．鸡肉
D．羊肉
E．牛肉
答案
参考答案：B
解析：植物蛋白可提供支链氨基酸，还能增加排便量，减少氨的吸收。
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女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。
可选择的最佳食物是( )。
A．猪肉
B．大豆
C．鸡肉
D．羊肉
E．牛肉
参考答案：B
解析：植物蛋白可提供支链氨基酸，还能增加排便量，减少氨的吸收。