参考答案：B

解析：修约规则之一：如果为修约间隔整数倍的一系列数中，有连续的两个数同等地接近拟修约数，则这两个数中，只有为修约间隔偶数倍的那个数才是修约数。该题中有两个连续的为修约间隔整数倍的数1.05和同1.00同等地接近1.025，因为1.05是修约间隔0.05的奇数倍(21倍)，而1.00是修约间隔0.05的偶数倍(20倍)，故修约数应为1.00。