山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是( )。

A．爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡

B．爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋

C．葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋

D．葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬