参考答案：D

解析：

呼吸商(RQ)是指一定时间内机体呼出C02的量与吸人O₂量的比值。

糖、脂肪、蛋白质的呼吸商分别为1.00、0.71和0.80，混合性食物的呼吸商一般在0.85左右。因此，根据呼吸商的大小可推测出能量的主要来源。在长期饥饿者，人体的能量主要来自蛋白质的分解时，则呼吸商接近于0.8。在糖尿病患者，由于糖的利用障碍，呼吸商偏低，接近于0.7。在肺过度通气、酸中毒等情况下，CO₂大量排出，可使呼吸商变大(甚至＞1.00)。相反，在肺通气不足、碱中毒等情况下，呼吸商将变小。