参考答案：A

解析： 脑磷脂即磷脂酰乙醇胺，其合成过程是经二酰甘油途径，即由活化的甘油(3-磷酸甘油)与两分子活化的脂肪酸(脂酰辅酶A)，先经脂酰基转移作用生成磷脂酸，然后再脱磷酸转变成二酰甘油。二酰甘油的3-羟基氢被麟酸乙醇胺取代即成为磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)。而磷酸乙醇胺是由CDP-乙醇胺提供的，反应由二酰甘油与CDP-乙醇胺在转移酶催化下生成磷脂酰乙醇胺，同时释放出AMP。CDP-碱是合成磷脂酰胆碱(卵磷脂)时需要的。