参考答案：B

解析： 乙酰CoA羧化成丙二酰CoA是脂酸合成的第一步反应。由乙酰CoA羧化酶催化，是一种别(变)构酶，是脂酸合成的限速酶。该酶存在于胞液中，辅基为生物素。柠檬酸、异柠檬酸可使此酶发生别构，由无活性的单体聚合成有活性的多聚体，而软脂酰CoA及其他长链脂酰CoA则能使多聚体解聚成单体，抑制乙酰CoA羧化酶的催化活性。