参考答案：E

解析： 卵磷脂(磷脂酰胆碱)的合成是由α-磷酸廿油与活化的脂肪酸首先生成磷脂酸，然后水解脱磷酸转变为二酰甘油，后者再与CDP-胆碱经磷酸胆碱转移酶催化合成卵磷脂。