问题
问答题
按食品来源分,食品可以分为哪些类别?
答案
参考答案:按来源分,食品可以分为(1)动物性食品,如畜类、禽类、蛋类、鱼虾类、奶类等;(2)植物性食品,如谷类、杂粮类、豆类、薯类、植物油类、蔬菜类、茶叶类、可可类、糖类、咖啡类、海产植物等;(3)矿物性食品,如食盐、矿泉水等。
按食品来源分,食品可以分为哪些类别?
参考答案:按来源分,食品可以分为(1)动物性食品,如畜类、禽类、蛋类、鱼虾类、奶类等;(2)植物性食品,如谷类、杂粮类、豆类、薯类、植物油类、蔬菜类、茶叶类、可可类、糖类、咖啡类、海产植物等;(3)矿物性食品,如食盐、矿泉水等。