沈阳查获超过55吨有毒豆芽，经检测，毒豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6－苄基腺嘌呤激素。其中，人食用含亚硝酸钠的食品会致癌；恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。已知6－苄基腺嘌呤激素为白色或类白色晶体，化学式为C₁₂H₁₁N₅。请回答：

（1）6－苄基腺嘌呤属于              (选填“有机化合物”或“无机化合物”)。

（2）每个6－苄基腺嘌呤分子中含有           个原子。

（3）6－苄基腺嘌呤中C、H、N元素的质量比为                             。

（4）6－苄基腺嘌呤中氮元素的质量分数为             。(计算结果保留0.1%)

营养状态的评定指标有：________，________，________，________，________。