参考答案：(1) 立即组织抢救上岸；
(2) 上岸后，采取必要救助措施帮助游客，如掏出口鼻杂物，排出进入腹部的脏水；
(3) 情况危急时，一边就地进行人工呼吸和心脏按摩，一边拨打120求助。