问题
单项选择题
提取挥发油的方法是
A．酸提取碱沉淀法
B．碱提取酸沉淀法
C．超临界流体萃取法
D．醇/水法
E．水/醇法
答案
参考答案：C
解析：二氧化碳超临界流体应用于提取芳香挥发油，具有防止氧化热解及提高品质的突出优点。
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提取挥发油的方法是
A．酸提取碱沉淀法
B．碱提取酸沉淀法
C．超临界流体萃取法
D．醇/水法
E．水/醇法
参考答案：C
解析：二氧化碳超临界流体应用于提取芳香挥发油，具有防止氧化热解及提高品质的突出优点。