从培训内容上看．通过自学可以掌握（ ）。
A．气质
B．观念
C．态度
D．技能
参考答案：D
曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂。经测定曲酸的分子式为C6H6O4，结构式如右图所示，试根据曲酸分子结构特点，推测曲酸不可能具有的性质为
A．能发生酯化反应
B．易溶于水、醇
C．具有抗氧化性
D．具有强酸性
接触器安装时，其底面与地面的倾斜度应小于（）度。
A、5
B、10
C、15
D、20
